关于‘老人每天喝50克白酒，身体硬朗’的说法在社交平台流传，并列举了据称是白酒的七大好处，其中‘乙醇’被当作关键因素。这一说法将复杂的健康现象简单归因于单一饮食习惯，容易误导公众。我们必须以科学、审慎的态度进行剖析。
需要明确一个核心科学事实：世界卫生组织早已将酒精（乙醇）列为一类致癌物。任何剂量的酒精摄入都会增加健康风险，长期摄入更是与肝病、心血管疾病、多种癌症及认知功能障碍密切相关。所谓‘每天50克白酒’（约含20克纯酒精），已远超许多国家膳食指南建议的男性每日酒精限量（通常建议低于25克）。将个别老人的‘身体硬朗’归因于每日饮酒，犯了‘将相关性误认为因果关系’的典型逻辑错误。个体差异、遗传因素、整体饮食结构、规律运动、社会心理状态以及未被提及的医疗干预等，才是影响健康的多元复杂因素。
网传‘白酒的7个好处’（如活血化瘀、助眠、开胃等），往往是基于对少量、初步研究或传统经验的片面放大，缺乏高质量、长期的循证医学证据支持。例如：
- 所谓‘活血’：酒精的短期血管扩张作用会带来温热感，但这会加重心脏负担，其代价远超可能存在的微弱、暂时的血流变化。
- 所谓‘助眠’：酒精虽能让人快速入睡，但会严重干扰后半夜的睡眠结构，降低睡眠质量，长期反而导致失眠和依赖。
- 所谓‘开胃’与‘驱寒’：刺激食欲的同时会损伤胃黏膜；短暂的发热感实则加速体内热量散失，不利于真正御寒。
真正值得关注的，是那些健康长寿老年人共有的生活方式‘基石’：
- 均衡营养：丰富的蔬菜水果、优质蛋白、全谷物，控制油盐糖。
- 规律运动：坚持适合自身体能的日常活动，如散步、太极拳。
- 社会参与：保持积极的社交与家庭联系，心态乐观。
- 健康管理：定期体检，管控好血压、血糖、血脂等基础慢病。
- 戒烟限酒：这是国内外所有权威指南的一致建议。
值得注意的是，有些长期饮酒的老人，可能因为对酒精产生了耐受，或在其他方面有格外良好的习惯，从而抵消了部分酒精危害，呈现‘看似硬朗’的表象。但这绝不构成推广饮酒的理由。对于已养成饮酒习惯的老年人，应在医生指导下评估风险，强烈建议逐步减量，而非听信不实传言坚持每日定量饮用。
总而言之，将‘每日饮用50克白酒’包装成养生秘诀是危险且不负责任的。乙醇的本质是具有成瘾性和细胞毒性的物质。追求健康，应着眼于证据确凿的生活方式整体优化，远离任何以‘养生’为名的有害习惯。科学养生，不存侥幸，才是对自己和家人真正的负责。
